Carta
ENTRANTES Y COCINA MANCHEGA
Ensalada de perdiz al toque de miel y nueces 12.00
Ensalada de ahumados 12.00
Tiznao con Bacalao 8.50
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao 8.90
Paté de perdiz y sus tostas 9.50
Jamón ibérico 18,00
Tabla de Quesos Manchegos 14.00
Foie de pato y balsámico de frutos rojos 14.00
Parrillada de verduras 12.00
Tomatitos rellenos gratinados 9.50
Huevos rotos con jamón 9.00
Huevos rotos con gulas al ajillo y perejil 10.00
Migas del Pastor 8.00
PESCADOS Y MARISCOS
Carabineros asados sobre cremoso arroz negro 18,95
Gambas al ajillo 12,00
Fritura de pescado (4pax) 16.90
Bacalao confitado con verdura 15.00
Taco de atún Asado sobre rissoto 16.90
Pulpo a la parrilla con salsa de piquillo 21.90
Salmón hojaldrado 16.00
CARNES
Solomillo de ternera al Rossini 18.00
Chuletón de vaca vieja a la piedra 500Gr 20.00
Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez 14.00
Chuletillas de cordero 14.00
Carrillada al vino tinto 13.50
Codillo gratinado al horno 14.00
Confit de pato con salsa de frutos rojos 14.90
Mollejas de pato al oporto 14.90
Entrecot con guarnición 14.00
Ciervo a la plancha 14.00
Cochinillo asado crujiente 21.90
Paletilla de cabrito 22.90
POSTRES
Tarta de queso San Antonio 4.50
Crepe de nutella con helado 4.50
Tarta de Manzana con helado 4.00
Couland de chocolate con toque helado 4.00
Torrija con helado 3.50
Copa de helado . 3.50