Carta

              ENTRANTES Y COCINA MANCHEGA

Ensalada de perdiz al toque de miel y nueces         12.00    

Ensalada de ahumados                                            12.00

Tiznao con Bacalao                                                   8.50

Pimientos de piquillo rellenos de bacalao                  8.90

Paté de perdiz y sus tostas                                        9.50

Jamón ibérico                                                            18,00

Tabla de Quesos Manchegos                                    14.00

Foie de pato y balsámico de frutos rojos                   14.00

Parrillada de verduras                                                12.00

Tomatitos rellenos gratinados                                     9.50

Huevos rotos con jamón                                             9.00

Huevos rotos con gulas al ajillo y perejil                   10.00

Migas del Pastor                                                         8.00

 

                         PESCADOS Y MARISCOS

Carabineros asados sobre cremoso arroz negro       18,95

Gambas al ajillo                                                           12,00

Fritura de pescado   (4pax)                                         16.90

Bacalao confitado con verdura                                    15.00

Taco de atún Asado sobre rissoto                               16.90

Pulpo a la parrilla con salsa de piquillo                        21.90

Salmón hojaldrado                                                       16.00

 

 

 

CARNES

Solomillo de ternera al Rossini                                    18.00

Chuletón de vaca vieja a la piedra 500Gr                    20.00

Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez                          14.00

Chuletillas de cordero                                                  14.00

Carrillada al vino tinto                                                  13.50

Codillo gratinado al horno                                            14.00

Confit de pato con salsa de frutos rojos                       14.90

Mollejas de pato al oporto                                             14.90

Entrecot con guarnición                                              14.00

Ciervo a la plancha                                                       14.00

Cochinillo asado crujiente                                             21.90

Paletilla de cabrito                                                         22.90

 

 

POSTRES

Tarta de queso San Antonio                                      4.50

Crepe de nutella con helado                                      4.50

Tarta de Manzana con helado                                   4.00

Couland de chocolate con toque helado                    4.00

Torrija con helado                                                       3.50

Copa de helado                                       .                  3.50